Ova jednostavna marinada savršena je za dodavanje azijskog okusa na bilo koji meso, perad, ribu i povrće. Ovo je klasična i jednostavna varijacija na mnogim marinadama i umacima koji se nalaze diljem Istočne Azije.
Što vam treba
- 4 zelena luka (rezana)
- 1 šalica soje umak
- 3 žlice
- sezamovo ulje
- 1 žlica šećera
- 1 žlica đumbira (svježe, sjeckani)
- 4 češnja češnjaka (mljeveno)
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke i dobro promiješajte dok se šećer ne otopi.
2. Pomirite meso 4 do 6 sati, peradi 3 do 5 sati, ribu i povrće 1 do 2 sata. Spremite marinadu u hermetični spremnik do tri dana nakon pripreme.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 392 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 7.489 mg |
| ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 17 g |