Ovaj klasični pimiento sir širenje može se koristiti kao sendvič širenje, predjelo širiti, ili umočiti da ide dobro s ukusan francuski kruh odrezak, jabuka kriške, ili krekeri. Tako je ukusno da će vaši gosti tražiti recept.
Ako se pitaju o pimientos, evo još malo informacija koje možete podijeliti. Pimientos (ili pimentos) su crvene papričice koje su pile ili pečene na žaru sve dok se kože ne piju. Paprike se zatim stavljaju u vrećicu za papir na paru. Koža će se lako skliznuti nakon nekoliko minuta pare, a rezultati su glatki, svileni i blago smireni. Možete napraviti vlastite pimentos ako biste radije umjesto da kupite pripremljenu. Koristite jednu crvenu papriku za posudu od 4 unca.
Ovo će se širenje dobro održavati u frižideru, čvrsto prekriveno, do 4 dana, pa je idealan izbor za zabavu. Ako želite raditi kao umak, jednostavno dodajte dovoljno teških vrhnja ili majoneze za pravu konzistenciju.
Što vam treba
- 1 (8 unca) paket kremskog sira, omekšan
- 1/3 šalice majoneze
- 2 žlice finog ribanog luka
- 1 češnjaka, sitno mljeveno
- 1 čajna žličica šećera
- 1/4 čajnu žličicu sol celera
- 1/8 čajna žlica papra
- 2 šalice isjeckanog Cheddara ili Colbyjeva sira
- 1 (4 unca) jar minced pimientos, dreniran
- 2 žlice teške vrhnja (izborno)
Kako napraviti
- U srednjoj posudi dodajte krem sir i majonezu. Beat dobro s mikser dok glatka.
- Dodajte luk, češnjak, šećer, sol i papar. Beat dobro dok ne sjedinite.
- Dodajte sir i tuku dok se ne miješa. Ako je preplitanje iznad širenja, dodajte teški vrhnje ili više majoneza dok ne postignete željenu konzistenciju.
- Nježno naborite u sjeckani pimientos.
- Čvrsto pokrijte širinu i držite se u hladnjaku tek prije posluživanja.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 328 |
Ukupna masnoća | 28 g |
Zasićene masti | 14 g |
Nezasićena masnoća | 7 g |
Kolesterol | 68 mg |
Natrij | 411 mg |
ugljikohidrati | 10 g |
Dijetna vlakna | 1 g |
Protein | 11 g |