Svi volimo jesti svinjetinu s makaronom i sirom na stranu, ali jeste li ikada razmišljali o tome da ih miješate? Ovaj recept kombinira dvije udobne hrane kako bi napravio nevjerojatno ukusnu tavu. Bilo da koristite kupljenu svinjetinu svinjetine ili vlastite domaće ostatke, ova tava će brzo postati obiteljski favorit.
Poslužite ovu tavu s domaćim kolačima i kekse ili mekanim valjcima . Ako želite, možete zamijeniti povučene piletine , pršut ili odrezani govedinu .
Što vam treba
- 8 unci bezalkoholnih makarona (oko 2 šalice)
- 1/4 šalice maslaca
- 1/4 šalice sveobuhvatne brašna
- 2 šalice mlijeka
- 1/2 čajnu žličicu senfa
- 1/2 čajne žličice soli ili na okus
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 2 šalice isjeckanog oštrog Cheddar sira
- 2 šalice
- vučena svinjetina
- 1/2 do 1 šalice mješavine sira Cheddar Jack ili meksička mješavina sireva
Kako napraviti
- Kuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi nakon uputa pakiranja. Ispustite i isperite u cjedilu.
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C). Maslacite 2 1 / 2- do 3-quart jelo za pečenje.
- U međuvremenu, topline maslac u tavi iznad srednje topline. Dodajte brašno i nastavite kuhati 2 minute, uzbudljivo ili miješajući. Postupno dodajte mlijeko, pomiješajte se da se dobro uklopite. Kuhajte, promiješajte, sve dok ne postane gusti i glatka.
- Umiješajte u zemlju senf, sol i svježe mljeveni crni papar. Dodajte oštar Cheddar sir i kuhajte, uz miješanje, sve dok se ne rastopi.
- Kombinirajte isušene makarone sa umakom od sira, dobro se uklapaju.
- Zagrijte vučenu svinjetinu na pećnici ili u mikrovalnoj pećnici dok se ne zagrije (ili kao paket usmjerava ako koristite kupujete).
- Žlica makarona i sira smjesu u pečenje jelo. Vrh s izvučenom svinjetinom. Pospite svinjetnom svinjetinom s Cheddar Jackovim sirom.
- Pecite oko 20 do 25 minuta, ili dok se tava ne zagrije i sir se rastopi.
Savjeti i varijacije
Bilo da imate omiljeni recept za mac-n-sir ili želite nešto malo razlikovati, ova tava je savršena za dodavanje ostalih sastojaka.
- Pomiješajte u nekom sjeckanom jogapenu i / ili blagu sjeckani zeleni paprike. To će ići lijepo, pogotovo ako vršite lonac s mješavinom meksičkog sira.
- Slobodno koristite druge oblike tjestenine kao što su penne, školjke ili rotini.
- Ako dodate povrće, kao što su brokula ili grašak, to će biti jelo od jednog jela.
- Za crispier preljev, posipati na neke breadcrumbs s usitnjenog sira.
- Da biste ubrzali izradu kamenca (maslac / brašno / mliječni bijeli umak), upotrijebite zagrijano mlijeko i dodajte je postupno kao stoje recept.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1060 |
| Ukupna masnoća | 73 g |
| Zasićene masti | 40 g |
| Nezasićena masnoća | 22 g |
| Kolesterol | 228 mg |
| Natrij | 1,682 mg |
| ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 57 g |