Ovi jednostavni slatki krumpiri ostakljeni su nevjerojatnom mješavinom javorovog sirupa, smeđeg šećera i cimeta. Krumpir se kratko kuhaju prije nego što su rezani, tako da u pećnici traju manje vremena od sličnih receptura.
Poslužite ukusni karamelizirani slatki krumpir s pršutom večeru ili svinjskom sjeckanom.
Što vam treba
- 2 funti medija
- slatki krumpir
- 1/4 šalice maslaca
- 1/4 šalice javorovog sirupa
- 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera (čvrsto pakiran)
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
Kako napraviti
- Pročistite slatki krumpir i stavite ih u veliku tavu; prekriti vodom.
- Donesite slatki krumpir na kuhanje; smanjiti topline na niskoj razini, pokriti posudu i kuhati za oko 5 do 7 minuta, ili dok samo natječaj. Ispraznite dobro.
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Kad su krumpiri dovoljno hladni da ih obrađuju, odrežite ih i izrežite ih u komade ili debele kriške.
- Stavite slatki krumpir u masiranu 2-quart jelo za pečenje.
- U tavi, kombinirati preostale sastojke; Kuhajte dok smjesa ne kuha. Sipati krumpir u posudu za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta, ili dok ne postane vruća i lijepo ostakljena.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 265 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrij | 64 mg |
| ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 3 g |