Ovaj recept marinade je slatko i dobro radi na bilo kojoj vrsti mesa, posebno svinjetini.
Što vam treba
- 1/4 šalice smeđe šećere
- 1/4 šalice
- umak od soje
- 1/4 šalice ulja
- 1/4 šalice vode
- 2 žlice melasa
- 2 češnja češnjaka (mljeveno)
- 1 čajna žličica đumbira (ribani)
- 1 čajnu žličicu suhe gorušice
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke u srednjoj zdjeli, dok se melasa ne miješa sa svime drugom. Upotrijebite odmah kao marinadu. Mješavinu možete napraviti i u umak za posluživanje.
- Jednostavno dodajte sve sastojke u posudu i pecite 10 minuta na malo, često miješajući. Izvadite iz topline, pustite da se ohladi i koristite.
- Marino govedina, janje za 2-8 sati, svinjski meso 2-4 sata, piletina i perad 2 sata, riba i morski plodovi 1 sat, povrće i povrće za 30 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 970 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 5.257 mg |
| ugljikohidrati | 196 g |
| Dijetna vlakna | 11 g |
| Protein | 24 g |