Ovaj hranjivi recept bez brašna bez glutena sastoji se od uravnotežene mješavine sira brašna, smeđe rižine brašna, amaranth i quinoa. Visoki sadržaj bjelančevina ove mješavine može se koristiti u vašim omiljenim receptima bez kruha bez glutena i napraviti veliku degustaciju pizze bez glutena.
Koristite ovu smjesu kako biste napravili domaću pizzu bez glutena i krušni sendvič kruh bez glutena.
Što vam treba
- 2 šalice sira brašna
- 2 šalice smeđe rižine brašna (koristim superfinom smeđi rižinog brašna)
- 1 1/2 šalice krumpirovog škroba (ne brašno od krumpira)
- 1/2 šalice bijele rižine brašna
- 1/2 šalice brašna od slatkog riže
- 1/2 šalice brašna od tapioka
- 1/2 šalica amarantnog brašna
- 1/2 šalice quinoa brašna
Kako napraviti
- Prosijite svaki sastojak u veliku posudu za miješanje.
- Temeljito pomiješajte sve sastojke s velikim šipkom.
- Spremite mješavinu u velikom spremniku, u hladnjaku ili na hladnom mračnom mjestu.
- Označite posudu Gluten Free All Purpose Mix od brašna
Podsjetnik: Uvijek pazite da su vaše radne površine, posuđe, posude i alati bez glutena. Uvijek pročitajte naljepnice proizvoda. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne obavijesti.
Ako ste u nedoumici, nemojte kupovati ili koristiti proizvod prije kontaktiranja proizvođača radi provjere da je proizvod bez glutena.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 87 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 89 mg |
| ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |