Ovo srdačno i zadovoljavajuće jelo s jednim jelom za svinjetinu i krumpir kuhaju u vašem crockpotu dok ste vani. Aroma koja će vas pozdraviti na vratima jednostavno je uzvišena.
Za ovaj recept možete koristiti pečenje svinjskog mesa, ali vrijeme kuhanja treba povećati za sat ili dva. Kuhajte svinjetinu na minimalnu temperaturu od 145 ° F; to je sigurna temperatura koju je utvrdio USDA.
MoĹľete smeÄ ‡ i svinjetinu prije nego što ga dodati u crockpot za više boje i okusa. Samo zagrijte malo ulja u posudu i dodajte svinjetinu. Smeđi na sve strane, okrećući se kada se meso oslobodi iz posude. Ovaj cijeli proces trebao bi trajati oko 10 minuta. Onda širite svinjetinu smjesom senfa i nastavite s receptom.
U ovom jednostavnom i okusnom receptu možete koristiti i drugo povrće. Dodajte neke cijele ili rezane gljive, dodajte kockane pastrve ili repa, ili promiješajte u nekom kukuruznom tijelu neposredno prije posluživanja.
Što vam treba
- 1 funta mali crveni krumpir (rezani na pola)
- 1 funta slatki krumpir (oguljen i izrezan u komade)
- 2 crvene paprike (izrezane u velike komade)
- 1 (3 lb) pečeno meso svinjetine bez kostiju
- 1/4 šalice Dijon senfa
- 1 tsp. osušeni lišća dušika
- 1/2 tsp. sol
- 1/8 tsp. papar
- 1-1 / 2 šalice male juhe goveđeg mesa
Kako napraviti
- Mjesto krumpira i paprike na dnu 4-5 kvadrata spor kuhalo.
- U maloj zdjeli, umiješajte senf, timijan, sol i papar i ravnomjerno rasporedite preko svinjetine.
- Stavite svinjetinu na vrh povrća u sporom štednjaku i prelijte juhu od goveđeg mesa.
- Pokrijte sporo kuhalo i kuhajte na niskoj razini 8-9 sati. Slice svinjetinu i poslužite s povrćem i sokovima. Ako imate novu, vruću posudu za kuhanje , kuhajte na niskoj temperaturi 6-7 sati dok se svinjska mast registrira 145 ° F.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 220 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Natrij | 545 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 13 g |