Tražite savršenu gurmansku vegetarijansku predjelu ? Pokušajte s ovim vegetarijanskim i veganskim pate receptom od gljiva i oraha za puno teksture i okusa. Vegetarijanstvo je puno zdraviji i niže u masti od stvarne. Izrađeni od gljiva, češnjaka, tofua i oraha, svi sastojci u ovom jednostavnom zamjenskom receptu su vegetarijanci i vegani, čineći ovo predjelo prikladno za svaku prehranu.
Poslužite svoj vegetarijanski i veganski orah pate ohlađen s kruhom ili krekeri. Ova gljiva i matica pate također čini dobar sendvič proširila za vegetarijanski i veganski sendvič .
Što vam treba
- 3 tbsp. maslinovo ulje
- 3/4 funti svježe gljive
- 1/2 luk, rezanih
- 2 češnjaka, mljeveno
- 1/4 funta tofu, pire
- 1/2 šalice oraha
- 1/4 žličice soli
- 1/4 tsp. crni papar
Kako napraviti
- Sautee gljive, luk i češnjak u maslinovom ulju sve dok luk ne postane mekana, oko 5 minuta.
- Stavite mješavinu gljiva i tofu u procesor hrane ili miješalicu i pire dok ne postane glatka.
- Dodajte orasi, sol i papar i ponovo do glatke.
- Prije posluživanja temeljito ohladite vegetarijansku mrlju.
- Poslužite svoj kolač s kruhom ili krekeri.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 147 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 169 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |