U mnogim slučajevima luk može biti zamijenjen lukom
Kada recept ne koristi porcije kao primarni sastojak, može se zamijeniti blagi slatki luk ili zeleni luk. Možda biste također trebali eksperimentirati zamjenom poriluka u receptima od luk, osobito juhama i pecivama .
Ekvivalenti i mjere pokusa
• 2 porcije = posluživanje pomoćnog jela
• 1/2 šalice kuhane = 1 posluživanje
• 2 pounds leeks = 1 funta očistiti
• 2 pounds leeks = oko 4 šalice sjeckani
• 2 paunice porcija = 2 šalice kuhane sjeckane
• Porcija od 1 funta = 2 šalice sjeckane
• 1-1 / 4 funte poriluk = 2 velika poriluka
• 1-1 / 4 funte poriluk = 3 srednje poriluk
Više o lisicama:
• Savjeti za pecivo kuhanje i savjeti
• Kako očistiti poriluk
• Odabir i pohrana sliva
• Zamjenske zamjene, mjere i ekvivalenti
• Povijest poriluka
• Pisak Recepti
kuharice
| • | Luk: The Essential Cookov vodič lukovima |
| • | Osnovni luk |
| • | Kuharica ljubitelja luka |
| • | Brian Glover poznajete svoje luk |