Što vam treba
- 2 bjelanjka
- 1/8 čajna žličica soli
- Šalicu šalice
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- 3 šalice kokosovog (flaked)
- 1/4 šalice brašna (sve namjene)
Kako napraviti
- Ploče za pečenje masti i brašna i predgrijte pećnicu na 300 ° F (150 ° C / plin 2).
- U maloj zdjeli s ručni mikser, tuku jaje bijelaca i soli na velikom brzinom sve do mekih vrhova oblik.
- Pospite šećer u, 2 žlice na vrijeme, premlaćivanjem dobro nakon svakog dodavanja dok se šećer potpuno ne otopi.
- To će potrajati nekoliko minuta nakon svakog dodavanja šećera. (Bijeli bi trebali biti u krutom sjajanom vrhu do trenutka kada završite.) Udarite u vaniliju. S gumenom lopaticom, preklopite kokosom i brašnom.
- Ispustite kokos od čajnih žličica oko jedan centimetar na pripremljene ploče za pečenje. Pecite na 300 ° tijekom 20 minuta, ili dok lagano usehljen. S lopaticom, pažljivo uklonite kolačiće na stalak da se ohladi. Čuvati u dobro zatvorenom spremniku do 3 dana.
Povezani receptovi kolačića
Kukuruzni kolačići kokosa
Kolačići od rajčice od rajčice
Čokoladni kolačići s zobenom kašom
Brzo mjerenje i tablica konverzije temperature
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 140 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 131 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |