Ovo breskasto bijelo vino sangrija će dodati cvrčanje na bilo koje ljetno okupljanje. Recept stvara osvježavajući i brz bocni napitak koji je savršen za male zabave. Predivan dio o ovoj sangriji je da ima lakši profil od tradicionalnijih recepata - koristi bijelo vino umjesto crvene boje i ima svijetle voće poput breskve, naranče i manga. Dodavanje malo ruksaka breskve ne povrijedi ni žalbu.
Kao i kod bilo kojeg sangrijskog receptora , postoji mnogo načina na koje možete prilagoditi - od vrste vina do dodataka drugih ljetnih voća, lako se zabaviti s njom. Ne postoje tvrda i brza pravila kada je riječ o sangriji, dok god uživate i znamo da ćete ljubav ovu breskvu sangriju s rupama od breskve .
Što vam treba
- 1 bocu bijelog vina
- 1/2 šalice
- breskvica
- 2 breskve (rezane, smrznute odreske breskve rade dobro)
- 1 narančasto (s narezanom)
- 1/2 mango (ljušteno i narezano)
- 1/4 do 1/2 šalice šećera ili na okus
- 1/2 litreni đumbir ili soda za klub
Kako napraviti
- Ulijte vino i rakije u vrč i dodajte narezane breskve, naranče i mango.
- Dodajte šećer i nježno promiješajte.
- Chill smjesu najmanje 1 sat.
- Dodajte đumbir ili soda bikera neposredno prije posluživanja.
Ako želite odmah poslužiti vašu sangriju, upotrijebite rashlađeno bijelo vino i đumbirovu i poslužite na puno leda.
Dodaci i savjeti
Možda ćete naći da će vaš izbor u vinskim i breskvim rupama utjecati na količinu šećera koji trebate dodati - vlažniji će vlak zahtijevati malo više šećera, a slađe vino treba manje.
Dobra strategija je da počnete sa samo 1/4 šalice šećera i promiješati prije nego što vam donesete ukus, a zatim dodajte 1/8 šalice (ili 2 žlice) sve dok ne postane tako slatko koliko želite.
Sangria je sve o plodovima koje bacate u vino. Za ovaj recept, breskve i naranče su potrebne, ali možete preskočiti mango ako vam se sviđa (iako to dodaje stvarno lijep dodir!). Razmislite o dodavanju još svježeg voća dok dolaze u sezonu. Rezane jagode, šačica svježih malina i kišne kriške su sve zabavne dodatke. Također možete dodati pucanj ili dvije od trostruke sekunde ili šalicu soda od citrusa ako to želite.
Ako ovo poslužite na zabavi, možete napraviti sangriju samo malo ljubitelj s jednostavnim ukrasom. Dodajte svježe sendviče ili bosiljka ili jestive cvijeće za svako staklo tijekom posluživanja.
Odabir vina
Postoji toliko mnogo okusa u pravoj baršunastoj sangriji koja će gotovo bilo koje bijelo vino učiniti. Uhvatite svoju omiljenu bočicu i počnite lijevati. I ne mora biti vaš najbolji - ne biste trebali koristiti skupo vino za sangriju!
Ako vam treba nekoliko ideja, pokušajte s rizlingom, pinot grisom , chardonnayom ili sauvignon blancom. Svaka od njih je popularna i trebali biste imati više od dovoljno oznaka koje možete odabrati u trgovini. Želite nešto malo egzotičnije? Pokušajte neka Albarino, Chablis, Gewurztraminer ili Rioja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 226 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 9 mg |
| ugljikohidrati | 44 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 1 g |