Ako ste u potrazi za receptima bombona kako bi napravili za Dan sv. Patricka, ovaj zeleni kokica je zabavna koja apelira na sve. Svakako koristite lagani sirup za kukuruz za ovaj zeleni recept kokice. Mračni sirup može ukusiti kokice.
Ovaj zeleni recept kokice je u osnovi karamel kukuruz koji je u boji zelene. Ovaj zeleni kokica također čini zabavnu poslasticu za Božić. Podijelite sirup na pola i bojite jedan polumjesi, a drugi polu zeleni.
Što vam treba
- 1/4 šalice maslaca
- 1/2 šalice čvrsto pakiranog smeđeg šećera
- 1/2 čaša svjetlo kukuruzni sirup
- 1 žličica soli
- 1/4 čajna žličica sode za pečenje
- 4-8 kapi zelenu boju hrane
- 3 quarts popcorn kokice
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva F.
- Rastopiti maslac u malom tavanu na srednje i niskoj temperaturi. Umiješajte u šećeru i svjetlosnom sirupu. Pustite da dođe do kuhanja. Kad se šećer otapa, ukloni karamelni sirup od vrućine.
- Umiješajte u sol i soda za pečenje. Sirup će se upasti. Neka se malo posložiti, miješajući, a zatim dodajte zelenu boju hrane. Počnite s 4-5 kapi. Umiješajte ga. Dodajte više bojanja hrane dok ne dostigne željenu nijansu zelene boje.
- Stavite kokice u veliku zdjelu za miješanje. Sipati zeleni karamelni sirup preko kokica. Bacite i dobro pokupite kokice. Podijelite kokice između dvije posude za jelo koje su prekrivene prostirkama od silpanta. Širite zelenu kokicu u ravnomjerni sloj.
- Peći u zagrijanoj pećnici 30-45 minuta, miješajući svakih 10 minuta ili tako.
Spremite kokice u hermetičan spremnik.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 457 |
| Ukupna masnoća | 30 g |
| Zasićene masti | 24 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrij | 104 mg |
| ugljikohidrati | 51 g |
| Dijetna vlakna | 6 g |
| Protein | 2 g |