Budući da koristi dodatni gusti kruh, važno je osigurati da se smjesa jaja potpuno apsorbira u kruh, inače ćete samo imati suhi kruh u središtu kriške. Također, budući da je tako debela, kuhanje se obavlja u dva koraka: prvo smeđu francuski tost na rešetki, a zatim kuhajte u pećnici kako biste bili sigurni da kuhaju sve na putu.
Što vam treba
- 4 jaja
- 1 šalicu pola i pol
- 2 žličice šećera
- 4 kriška ekstra guste kruh "Texas toast"
- ½ čajne žličice čiste
- ekstrakt vanilije
- 2 žlice maslaca
Kako napraviti
- Prethodno zagrijte pećnicu na 425 ° F.
- Opustite jaja dobro. Namotajte u šećeru, pola i pola i vanilije.
- Ulijte smjesu kvasca u plitku staklenu posudu. To bi trebalo biti najmanje dva inča duboko kako bi se osiguralo da se gusti kruh može potpuno potopiti.
- Zagrijte svoju pločicu na srednje nisko, i rastopiti maslac na njemu.
- Namočite nekoliko kriški kruha (ali samo onoliko koliko vam se vaše griddle može smjestiti odjednom) u kremu dok brojiš do deset. Okrenite ih i ponovite.
- Pažljivo uklonite natopljene kriške iz kremšnog krumpira, ostavljajući višak tekućine u prašak i prenesite kruh na rešetku. Flip kad dno su zlatno smeđe . Kada su ostale strane također zlatno smeđe, izvadite iz rešetke.
- Prebacite prženi francuski tost u pećnicu i kuhajte 8 do 10 minuta ili dok se krema u sredini ne kuha. Poslužite odmah.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 250 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 245 mg |
| Natrij | 188 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 10 g |