Ove sirove Crockpot talijanske svinjetine su tako jednostavne za napraviti, jer recept ima samo pet sastojaka (šest ako uključite tjesteninu koja ne kuha u sporom štednjaku). Možete dodati još sastojaka ako želite. Neki mali mrkva, zeleni grah ili rezani tikvice bi bili sve ukusni.
Svinjetina više ne treba kuhati dobro. USDA je promijenio svoje preporuke za sigurnu završnu temperaturu svinjetine na 145 ° F, što je iznutra ružičasto iznutra. U sporom kuhalištu, međutim, svinjetina gotovo uvijek kuha dobro učinjeno; meso ostaje sočno zbog vlažnog okoliša kuhanja.
Poslužite ovaj recept s zelenom salatom na stranu, a neke češnjaka pržiti završiti ovaj jednostavan obrok.
Što vam treba
- 6 svinjsko meso (1 "gusto i bez kostiju)
- Sol i papar ukusan
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 luk (sjeckani)
- 3 češnja češnjaka (mljeveno)
- 3 šalice komadiće umaka od tjestenine
- 1 šalica
- mozzarela sir (isjeckan)
- 12 unce fettuccine tjestenine ili bilo koji drugi tip tjestenine, kuhani i isušeni
Kako napraviti
Odstraniti višak masnoća iz svinjske kolače i posipati solom i paprom. Kuhajte kotleta u maslinovom ulju u teškom tavu na srednjoj vrućini dok ne posustate, oko 3-4 minuta, okretanjem jednom tijekom kuhanja.
Stavite usitnjene kolače u hladnjak sa 3-1 / 2 do 4 kvart. Dodajte luk i češnjak na drippings preostale u tavi; kuhajte 5 minuta, struganje po smeđim komadićima, zatim dodajte sporije štednjak .
Vrh sve sa umakom od tjestenine.
Cover crockpot i kuhati na niske za 7 do 9 sati dok svinjetina je tender i temeljito kuhani. Izvadite svinjetinu iz sporog kuhala i pustite na stranu. Umiješajte kuhanu i isušenu tjesteninu u umaku u laganom štednjaku.
Stavite fettuccine i umak na tanjur za posluživanje; vrh s kolačima, zatim pospite sirom neposredno prije posluživanja.
Kalorije: 420
Masnoća: 16 grama
Natrij: 700 mg
Vitamin C: 40% DV
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 789 |
| Ukupna masnoća | 33 g |
| Zasićene masti | 10 g |
| Nezasićena masnoća | 14 g |
| Kolesterol | 146 mg |
| Natrij | 824 mg |
| ugljikohidrati | 62 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 57 g |