Ovaj bogat i okusan recept za Crockpot svinjetinu i grah je jedan od najlakših za napraviti. Samo otvorite limenke, plopite hranu u sporom štednjaku, uključite je, a večera je spremna kada ste. Kombinacija bogatih, dimnih i slatkih graha s lukom, ketchupom i senfom daje okusnu osnovu za nježnu svinjetinu.
Možete staviti svinjsko meso u malo ulja ili maslaca prije nego što ih dodate u grah u sporom štednjaku, ali ne morate. Taj korak će samo dati meso više boje i malo više okusa. Samo ih kuhajte dvije do tri minute sa svake strane, jednom okretanjem. Ispustite na papirnatim ručnicima, a zatim dodajte spore kuhalo.
Pobrinite se da smanjite višak masnoća na kosi, pogotovo ako ih ne smeđujete prvo. Previše masnoća u sporom štednjaku može ubrzati vrijeme kuhanja i može dovršeno jelo previše masnoće. Odaberite bradavice, koje imaju više mesa. Iako ja volim kosti bez svinjetine u ovom receptu, možete koristiti kostiju. Svinjetina treba kuhati na minimalnu temperaturu od 145 ° F , ali to neće biti problem s ovim receptom.
Izaberite kvalitetu, brand pečene grah za ovaj recept. Budući da ima toliko malo sastojaka, svaki od njih mora biti vrlo kvalitetan da bi recept bio ukusan.
Možda ćete htjeti iscijediti konzerve od svinjetine i graha malo prije nego što ih upotrijebite u ovom receptu. Neki mogu imati prilično malo tekućine, što može dovršiti dovršeno jelo. Koristite vlastitu prosudbu kada otvorite limenke. Samo bacajte višak tekućine.
Poslužite ovo obilno jelo za zagrijavanje zelenom salatom bacatom avokadom i gljivama, nekim parišima ili zelenim grahom, a neke ukusne brownies za desert.
Što vam treba
- 6 kosti bez kostiju od mljevenog mesa (uklonjene su višak masnoća)
- 1 luk (sjeckani)
- 2 (20 unci) konzervi svinjetina i grah (djelomično isušen)
- 1/3 šalice ketchupa
- 1/4 šalice senfa
Kako napraviti
- Raspršite četverokutni uskočni štednjak s nehrđajućim sprejem za kuhanje.
- Kombinirajte luk, svinjetinu i grah, ketchup i senf u pripremljenom sporom štednjaku i promiješajte da se uklopite.
- Dodajte svinjsku sjeckalicu u kamenac, gurnuvši ih u smjesu graha kako bi pokrili i tako ravnomjerno rasporedili. Cover crockpot i kuhati na niske za 8-9 sati dok svinjetina je natječaj.
- Ako imate noviju, vruću pećnicu za kuhanje, provjerite kolače za doneness u 7 sati.
- Poslužite začinima s mješavinom graha s bočne strane.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1123 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 171 mg |
| Natrij | 373 mg |
| ugljikohidrati | 124 g |
| Dijetna vlakna | 37 g |
| Protein | 97 g |