Ova spora juha od grašaka dobiva dodatni okus od kocke slanine, a lonac lonac olakšava pripremu. slobodno mijenjati povrće. Dodajte kockano krumpir na juhu ili dodajte još luka i mrkve. Izbrišite ga s nekim finim mljevenim pršutom, svježim nasjeckanim biljem ili skuhanom slaninom, ako to želite. Ovo je fantastično lagan recept za hladnu ljetnu noć.
Što vam treba
- 8 kriške slanine (kockice)
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 2 rebra celer (sjeckani)
- 8 šalica kipuće vode
- 1 funta split sušene grašak
- 3 grančice peršina
- 1 čajnu žlicu
- timijan
- 3 krumpira (ljušteno i kockano)
- 1 žličica soli
Kako napraviti
- Stavite sve sastojke u sporo kuhalo.
- Pokrijte kratku štednjak i postavite na LOW za 8 do 10 sati.
- Prije posluživanja pažljivih sastojaka masti s krumpirom, sve dok ne bude tako debela koliko želite; dobro promiješati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 112 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrij | 45 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 5 g |