Crockpot Sauerbraten

Tradicionalni sauerbraten ima najljepši slatki i kiseli okus; i meso je vrlo nježno od dugog, spora kuhanja. Ovaj jednostavan i jednostavan Crockpot Sauerbraten recept kuha u vašem sporom štednjaku i traje oko 20 minuta za sastavljanje. I ima isti prekrasni okus i teksture kao što je teže napraviti original.

U ovom receptu možete koristiti bilo koji jeftini rez od govedine. Okruglo odrezak je moj izbor, ali možete koristiti i gornji okrugli ili desni okrugli ili sječivi odrezak. Samo nemojte koristiti skupe rez, jer će se izgubiti u sporom štednjaku. Dugo, sporo vrijeme kuhanja čini teške rezove mesa vrlo nježnim i sočan. Meso koje počinje s natječajem postat će teško kada se kuha u posudi.

Ovaj recept stvarno treba biti poslužen s vrućim kuhanim rezancima. Isprobajte kluski rezanci, koji su deblji od redovitih rezanaca ili koristite regularne rezanci od jaja. Zelena salata bacana je s nekim odrezanim gljivama, a melem je lagani salatni vinaigret. Za desert poslužite nešto hladnije i kremasto poput pita od sladoleda ili kolača od kolača od limuna.

Što vam treba

Kako napraviti

U hladnom kuhanju od 4 do 5 kvadrata, kombinirajte kockice govedine, luk, češnjak, juhu od govedine, ocat, lišća, mrkve i krumpir. Dobro promiješajte, a zatim pokrijte crockpot i kuhajte na niskim temperaturama od 8 do 9 sati.

Zatim uklonite poklopac lima i pretvorite vrućinu na visoku. Uklonite i odbacite lišće ležišta.

Dodajte gingersnaps i smeđi šećer u smjesu. Dobro promiješajte i okusite za začin (možete dodati više gingersnapsa ili smeđeg šećera za savršenu ravnotežu slatko / kiselog, to je do vas).

Zatim promiješajte kiselo vrhnje i brašno u srednjoj zdjeli. Dodajte oko 1/2 šalice vruće tekućine za kuhanje i dobro promiješajte uz žicu. Zatim dodajte to u lonac, dobro se miješajte kako biste se kombinirali.

Pokrijte i kuhajte nizak još 30 minuta ili dok se umak ne zgusne i grije. Poslužite s vrućim kuhanim rezancima od jaja ili spatzele rezancima.

Ako imate novu vruću kuharsku kuharsku kuharsku kuhicu na niskim temperaturama od 6 do 7 sati, sve dok meso ne bude natječaj, slijedite ostatak uputa.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 472
Ukupna masnoća 15 g
Zasićene masti 6 g
Nezasićena masnoća 5 g
Kolesterol 103 mg
Natrij 433 mg
ugljikohidrati 46 g
Dijetna vlakna 6 g
Protein 37 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)