Citrus dodaje udarac ovim crepesima. Napunite ih kolačima i svježim jagodama ili malinama.
Što vam treba
- 1 šalica sveobuhvatne brašna
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice manje 1 žlica vode
- 2 jaja
- 2 žlice maslaca rastopljeno
- 2 žličice soka od naranče
- 1 ½ žličice naranče
- 1/4 čajne žličice soli
Kako napraviti
Namrštite sve sastojke energično sve dok tijesto od krepta nije potpuno glatko; ostavite da ostane u hladnjaku barem 20 minuta prije stavljanja u krevete.
Temeljite malo maslaca u tavi od hrpice ili velikom tavu na niskoj i srednjoj vrućini. Dodajte 3 žlice tijesta u tavu i vrtite dok se dno posude ne pokrije tijestom. Kuhajte krepu 1 minutu, ili dok je krep lagano vlažan na vrhu i zlatno ispod.
Otpustite rubove krepta, gurnite spatulu ispod nje, a zatim lagano okrenite naopako u posudu. Kuhajte 1 minutu i prenesite kuhani krep na tanjur da se zagrije. Ponovite s preostalom tijesto.
Čini 8 obroka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 118 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Natrij | 214 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |