Azijska začina i umaci okusuju ovaj teriyaki odrezak, a sporo kuhalo ga čini ugrizom za kuhanje.
Ovo se jelo također može pripremiti s tanjuriranim lončarskim broilom ili bijelim odrezom.
Što vam treba
- 2 kilograma bezoblična govedina okrugli odrezak
- 1 čajna žličica svježeg đumbira (ribani)
- 1 žlica smeđeg šećera
- 2 žličice sezamovog ulja
- 1/3 šalice soje umak
- 3 žlice rižinog vina ili suhog sherrya (može zamijeniti sok od jabuka ili juhu)
- 1 veliki češnjak od češnjaka (zgnječen i mljeven)
- 1 žlica kukuruznog škroba
- 2 žlice vode
- Ukrasite: zeleni luk
- Ukrasite: sjemenke sezama
Kako napraviti
Izrežite okrugli odrezak u dijelove za posluživanje veličine i pound do 1/8-inch debljine.
Kombinirajte đumbirov, smeđi šećer, sezamovo ulje, soja umak, vino i češnjak u malu zdjelu.
Stavite govedinu u polagan kuhalo ili lonac lonac i prelijte umak preko njega.
Pokrijte i kuhajte na 6 do 7 sati.
Kombinirajte kukuruzni škrob s vodom dok ne postane glatka. Ulijte u sporo kuhalo, povećajte toplinu na visoki položaj i kuhajte 15 do 20 minuta, ili dok se ne zgusne.
Poslužite preko riže ili rezanaca u azijskom stilu i ukrasite zelenom lukom i sjemenkama sezama, po želji.
Poslužuje 6 do 8.
Možda bi vam se sviđali
Savršeni govedinski pramac u pećnici
Spreman dan Slow Cooker Pot Roast Meal