Prije nego što je pečena kolača u šalicama za kavu u mikrovalnoj pećnici postala popularna, Stacey Miller je znao što dolazi. Barem pojedinačnim kolačima, još uvijek možete imati desert, ali ne morate jesti iste desert noću i noć.
Zahvaljujući Staceyju J. Milleru za dijeljenje ovog recepta iz svoje kuharice: 101 Recepti za kolače za mikrovalne pećnice, objavio je 2009, BPT Press, Randolph MA.
Što vam treba
- 1 jaja
- 2 žlice kiselo
- krema
- 1 žlica ulja
- 1/8 čajna žličica
- ekstrakt vanilije
- 1/8 čajna žličica praška za pecivo
- 4 žlice šećera
- 2 žlice neprehrambenog kakaovog praha
- 4 žlice sve namjene
- brašno
- 2 žlice narezane
- kokos
Kako napraviti
- Pripremite jednu šalicu s mikrovalnim omamom od 16 grama premazivanjem iznutra lagano pomoću spreja za kuhanje.
- Pomiješajte sastojke u maloj zdjeli. Prvo uzeti žlicu žlicom i umiješajte u druge tekuće sastojke. Zatim dodajte suhe sastojke i pomiješajte dok ne uklonite sve grudice.
- Ulijte tijesto u šalicu (ne popunite više od pola puta) i glatko vrh s žlicom. Šaptajte šalicu čvrsto na stolu šest puta da biste uklonili višak mjehurića zraka. Stavite šalicu na vrh malene ploče ili tanjurića.
- Pecite 3 do 4 minute. Provjerite doneness umetanjem čačkalica u sredini kolača od mikrovalne pećnice i uklanjanjem čačkalice. Ako je čačkalica suha, napravi se kolač od mikrovalova.
- Pričekajte 2 minute, a zatim stavite maslački nož na unutrašnjost šalice i napaknite tortu u tanjur. Postavite kolač od šalice tako da je malo zaobljen vrh na vrhu. Vaša torta za mikrovalnu tortu sada će izgledati kao blago obraslo kolač.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 898 |
| Ukupna masnoća | 29 g |
| Zasićene masti | 12 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 222 mg |
| Natrij | 1,703 mg |
| ugljikohidrati | 143 g |
| Dijetna vlakna | 11 g |
| Protein | 19 g |