Chili je ponekad bolji dan nakon što kuhate, što znači da je savršeno jelo kako bi naprijed i ponovno zagrijati za ručak ili večeru. Ovaj chili s receptom cheddar sira je jednostavan, ali ukusan; baš kao što je mama to učinila.
Oštar, bijeli sir Cheddar je moj omiljeni ukras, ali bilo koji Cheddar će raditi.
Što vam treba
- 2 luka (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (oguljena i sitno sjeckana)
- 1 funta mljeveno meso (ili puretina)
- 2 žličice kumin
- 1/4 čajne žličice paprene kajane
- 1 1/2 čajne žličice soli
- 1 šalicu vode
- 1 može chiles (4 unce mogu, blage, zelene, kockice)
- 2 limenke grabljivog zrna (15 unci limenke, drenirani, ali ne isprani)
- 1 mogu bubrezima (15 unci mogu, drenirani, ali nisu isprani)
- 2 limenke rajčice (15 unca limenke, kockice)
- 2 žlice peršina (sitno sjeckani, ili
- korijandar )
- Sir od 1/3 funti (oštar
- bijeli Cheddar , ribani)
Kako napraviti
- U velikom loncu, saute luk u 1 žličicu ulja za samo nekoliko minuta, sve dok se ne počnu omekšati. Dodajte govedinu i češnjak. Kuhajte mljevenu zemlju u manje komade dok kuha. Dodajte kumin, papriku i sol.
- Kada mljevena govedina više nije ružičasta, dodajte vodu, chilije, grah, rajčicu i peršin ili koristan.
- Na med-niske topline, pirjati jedan sat s poklopcem djelomično na. Povremeno umiješajte.
- Poslužite ukrašeno ribanim cheddarom i mljevenim peršinom ili korijandrom.
Chili i Cheddar Cheese recept Jennifer Meier
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 821 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 91 mg |
| Natrij | 246 mg |
| ugljikohidrati | 107 g |
| Dijetna vlakna | 29 g |
| Protein | 62 g |