Želatinske salate - poznate i kao zgusnute salate - dugo su bila tradicija na južnim blagdanskim stolovima za večeru. Razmislite o dodavanju aromatične salate voća ili salata od želatine na svoj Dan zahvalnosti.
Što vam treba
- 1 mogu (8 unce) zdrobljeni ananas
- 24 marshmallows (standardna veličina)
- 5 unci krem sir s ananasom
- 1 1/2 šalice vode
- 1 paket (3 unce) želatina s okusom limuna
- 3/4 šalice ribane mrkve
Kako napraviti
- Odvodite ananas; rezervni sok.
- U malom loncu na laganoj vatri zagrijte rezervirani sok od ananasa; dodajte marshmallows i kuhati dok se miješaju dok se ne rastopi. Dodajte krem sir, miješajući dok ne postane glatka. Ukloni iz vrućine.
- U drugom loncu za kuhanje, donijeti 1 1/2 šalice vode na ključanje.
- Otopiti želatinu s okusom limuna u kipućoj vodi; kul.
- Kombinirajte mješavinu s marmeladom sa želatinom; chill do jelled do dosljednost nepobjediv bijele jaje.
- Umiješajte zdrobljeni ananas i ribani mrkvu u želatinsku smjesu; sipati u 8-inčni kvadratni tanjur; izrezati salatu od mrkve u kvadrate da biste poslužili s šlagom, po želji.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 594 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Natrij | 206 mg |
| ugljikohidrati | 128 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 13 g |