01 od 09
Kako napraviti sladoled Bombe
Fotografija © Kimberly Kunaniec Bomba sladoleda je jednostavna, slojevita jela od sladoleda koja će impresionirati svoje goste. Nemojte im samo reći kako je jednostavno sastaviti. Čak možete upotrijebiti i svoje omiljene sladolede i sorbete za kupnju. Ovdje smo koristili čokoladne i jagode sladoled s mojim omiljenim mango sorbetom , ali možete eksperimentirati s bilo kojom kombinacijom okusa koju volite. Uostalom, najbolji recepti su one koje se lako personalizirati!
Skupite opremu: trebat će vam tri zdjele sigurne za zamrzavanje, kao što su nehrđajući čelik ili Pyrex. Najveći bi trebao biti 2 do 2,5 kvartova, a druga dva bi se trebala gnijezditi unutar njega. Također ćete trebati lopatu, plastičnu foliju i tri sladoleda ili sorbeta.
Za ovu bombu sladoleda upotrijebili smo sladoled od čokolade i jagode, uz mango sorbet za središte. Voćni sorbeti su izvrstan izbor jer imaju tako živopisne boje.
02 od 09
Počevši od svoje sladoledne bombe
Fotografija © Kimberly Kunaniec Dopustite prvom okusu sladoleda da se omekša u hladnjaku oko 30 minuta prije nego što počnete. Dajte sladoled dobro promiješajte i koristite krutu lopaticu da biste sladoled rasporedili ravnomjerno na stranu najveće zdjele.
03 od 09
Stvorite Čak i sladoledni sloj
Fotografija © Kimberly Kunaniec Zamotajte vanjsku stranu druge posude u plastičnu foliju. Čvrsto pritisnite zdjelu u sladoled kako biste stvorili ravnomjerni sloj.
04 od 09
Zamrzni sladoled do čvrsto postavljenog
Fotografija © Kimberly Kunaniec Ostavite drugu zdjelicu unutar prvog i stavite u zamrzivač dok ne budete čvrsto. U međuvremenu stavite drugi okus sladoleda u hladnjak kako bi se omekšala.
05 od 09
Dodajte drugi sladoledni okus na svoju bomba
Fotografija © Kimberly Kunaniec Ponovite postupak širenjem drugog okusa sladoleda ili sorbeta preko prve, omatanje vanjske strane najmanjih zdjelica u plastičnu foliju i čvrsto pritiskajući da biste stvorili ravnomjerni sloj. Zamrznite da postavite drugi okus.
Stavite konačni okus sladoleda u hladnjak kako bi se omekšao oko 30 minuta.
06 od 09
Dodajte treći i konačni okus sladoleda
Fotografija © Kimberly Kunaniec Uklonite zdjelu i napunite preostali prostor s posljednjim okusom sladoleda ili sorbeta. Povratak u zamrzivač barem jedan sat tako da se može potpuno postaviti.
07 od 09
Koristite vruću vodu za otpuštanje bombe
Fotografija © Kimberly Kunaniec Napunite sudoper s toplom vodom. Pažljivo umočite posudu u vodu 10 sekundi. Pokušavate samo otopiti rub bombe sladoleda tako da će se osloboditi zdjelice.
08 od 09
Flip sladoled Bombe na ploči
Fotografija © Kimberly Kunaniec Okrenite zdjelu na tanjur odmah nakon što ga stavite u vruću vodu. Možda ćete morati koristiti malu lopaticu ili nož kako biste odvojili sladoled od zdjele.
09 od 09
Kriška i poslužite svoju sladolednu bombu
Fotografija © Kimberly Kunaniec Zadnji put vratite sladoled u zamrzivač kako biste čvrsto namjestili. Nasjeckajte bombe poput pite, koristeći teški, oštar nož i uživajte! Možete ukrasti pločicu sa svojim omiljenim umakom, svježe šlagom, ili grančicom od metvice, ili samo poslužiti kao takav.
Savjeti i izmjene
- Možete upotrijebiti sva tri okusa sladoleda koju uživate, ali pokušajte odabrati one s kontrastnim bojama. Sjajni srebro učinit će vaš sladoled bombe prekrasnim! Volim koristiti mango ili maline sorbet za njihove podebljane okuse i boje.
- Završi prezentaciju. Izradite drugi izgled za bombu sladoleda širenjem konačnog sloja prvog okusa na dnu bombe nakon dodavanja trećeg okusa. Nemojte zaboraviti zamrznuti u potpunosti prije nego ga odložite iz zdjele.
- Dodajte malo kolača na svoj desert. Za nešto još ljubazniji, širite tanki sloj sladoleda preko cijelog dna bombe i pritisnite sloj kolača na nju. Instant sladoled kolač!