Ova glatkica s kantalom čini veliko ljetno voće glatkoće kada je cantaloupe u sezoni. Zamrzavanje cantaloupea prije nego što napravite ovaj voćni glatki recept, čini ga ledenim, poput mliječnog napitka.
Što vam treba
- 3 šalice
- žlice dinje (oko 1 inča)
- 1/2 šalice soka od naranče
- 1/4 šalice mlijeka
- 3/4 šalice vanilije jogurta
- Neobavezno: 1 žlica meda
Kako napraviti
- Linirajte ploču za pečenje s papirom.
- Stavite kantalupne komade na lim za pečenje ostavljajući prostor između svakog komada dinje.
- Zamrzni 1 sat. Prijelaz u plastičnu vrećicu i zamrznuti barem još 1 sat.
- Ovi kantalupni dijelovi će se držati u zamrzivaču nekoliko mjeseci, pod uvjetom da ih pohranite u hermetičan, kontejner za zamrzavanje.
- Stavite kantalupne komade na dnu miješalice Vita Mix, redovitog miješalica ili procesora hrane.
- Vrh s preostalim sastojcima. Puree sve dok ne postane glatka.