Ovaj veganski recept za kekse je brz i jednostavan i koristi samo 5 jednostavnih sastojaka za izradu klasičnih keksa. Na vrh svoje veganske kekse s domaćom vegetarijanskom žličicom .
Ovaj recept ne koristi mlijeko, maslac, jaja ili druge proizvode životinjskog podrijetla, koji je u skladu s veganskom prehranom . Većina ne-veganskih recepti i mješavina iz biskvita koriste mliječne proizvode ili zahtijevaju dodavanje mlijeka. Ali ne morate odustati od uživanja u keksi jer ste usvojili veganski stil života.
Za opremu za ovaj recept trebat ćete valjak, pečenje za pečenje i pećnicu. Ćete htjeti nositi pregaču da bi se odijelo odijelo od brašna. I, budite upozoreni, izvući ćete ih na floured površini, tako da će nakon toga biti čišćenje.
Možete biti sigurni da će ti veganski keksi uspjeti za vas. Jedan recenzent napisao je: "Borio sam se s raznim veganskim receptima za kekse, mnogi od veganskih ikona kuhanja. Ovaj je recept bio najlakši i najbrži slijediti s najboljim rezultatima."
Što vam treba
- 2 šalice brašna
- 1 tbsp. prašak za pecivo
- 1/2 tsp. sol
- 4 tbsp.
- veganski margarin
- 3/4 šalice soje mlijeka (ili bilo koje
- veganska mliječna zamjena )
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 450 ° C.
- Stavite sve suhe sastojke u zdjelu. Pomoću vilice, pomiješajte margarin sa suhim sastojcima sve dok smjesa ne potone u fine čestice.
- Dodajte sojino mlijeko i promiješajte dok se čestice ne dotaknu.
- Iskopajte se na ploèu od pecenog kruha ili ploèu i gnječite tijesto 1 do 2 minute ili dok tijesto bude glatko. Dodajte više brašna po potrebi ako je tijesto ljepljivo.
- S valjkom, namjestite tijesto na debljinu od oko 1/2 inča.
- Izrežite tijesto u krugovima (staklo za piće dobro radi ako nemate okrugli kolačić) i postavite ih na nehrđajući list kolačića.
- Pecite 12 do 15 minuta.
Savjet
- Možete poslužiti kekse vruće s veganskim margarinom i pekmezom ili s vegetarijanskim žličicom za kekse i umak.
- Koristite kekse za pripremanje sendviča za doručak s veganskim kobasicama ili drugim tijestima.
- Uživajte u ovim veganskim keksima za shortcake od jagoda umjesto da koristite kolač od kolača ili pile.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 81 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 550 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |