Kakav je bolji način da započnete dan nego s ovim od ovih vlažnih, okusnih muffinaca od banane? Izrađeni s odrezanim pecansima ili orasima, savršeni su za doručak, brzi užitak ili bilo kada želite slatku poslasticu. Oni su jednostavni za napraviti i zabavna aktivnost kuhanja s djecom i dobro zamrznuti.
Više ukusnih receptura od kolača
Što vam treba
- 1/2 šalice maslaca, sobne temperature
- 1 šalicu granuliranog šećera
- 2 velika jaja
- 2 velike banane, zrele, pire
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 2 šalice
- svestrano brašno
- 1 žličica soli
- 1 žličica praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1 šalica kiselog mlijeka ili
- mlaćenica
- 1/2 šalice sjeckani pecans ili orasi, po izboru
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Masnoću i brašno 12 šalica kolača ili liniju s papirnatim košuljicama.
- Krem maslac i šećer s električnim ručni mikser do svjetla i paperjast. Ubijte jaja, jednu po jednu, premlaćujući nakon svake dodatke. Dodajte banane i vaniliju i tukli dok ne postane glatka.
- Pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo i soda za pečenje.
- Umiješajte smjesu brašna u mješavinu maslaca, izmjenjujući se s kiselim mlijekom ili mlaćenicom. Umiješajte dok se ne osuši suha sastojka; lagano promiješajte sjeckani pecans ili orasi.
- Zalijte tijesto u pripremljene šalice ili košuljice za kolače, ispunjavajući punu trećinu tereta. Pecite oko 15 do 18 minuta, ili dok vrhovi nisu lakirani.
- Osvježite mufine u tavi na stalaku nekoliko minuta; okrenite ih na stalak da se ohladi duže.
- Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 173 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Natrij | 175 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |