Banana čokoladni kolač recept

Sifon kolač je čudesno lagani i vlažan desert koji se može napraviti u praktički bilo kojem okusu koji možete zamisliti! Sifon kolač može podsjetiti na anđeo hranu kolač u izgledu, ali ovaj šifon torta je bogata i mastan, dok anđeo hrana nema masti.

Ovaj besprijekoran recept za Banana Chiffon Cake ima nevjerojatan okus i izvrsnu teksturu. Kokosovo glazura brzo se priprema i stvarno ide dobro s ovim tortom. Ovaj kolač je savršen za večeru ili obiteljsku večeru.

Što vam treba

Kako napraviti

Napravite kolač od šifon

  1. Zagrijte pećnicu na 325 ° F.
  2. U velikom zdjelu ili zdjelu mješalice, kombinirati brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
  3. U drugu zdjelu umutajte žumanjke, ulje, vodu i vaniliju.
  4. Dodajte mokra sastojke i pire bananu na suhe sastojke.
  5. Pomiješajte s mikserom sve dok ne postane glatka, oko 2 minute.
  6. Koristite li drugu čistu, suhu zdjelu i čistu, suhu prigušivač, umiješajte bijele jaja na srednju brzinu sve dok ne postignete krute vrhove (vrhovi će ostati ravni kada zadržite vodilicu).
  1. Lagano promiješajte 1/3 bijelog bjelanjka u smjesu žumanjaka.
  2. Nježno savijte preostalih 2/3 bjelanjaka (nemojte previše miješati, prihvatljivo je da imaju bijele pruge).
  3. Nježno pržite žlicu u nehrđajući 10-in. posuda s cijevi. Pokrenite nož za maslac kroz tijesto kako biste uklonili zračne džepove.
  4. Pecite na najnižoj stalci 60-65 minuta ili dok se vrh vrati natrag kad se lagano dotakne.
  5. Izvadite iz pećnice i odmah preokrenite posudu za pečenje na žičani stalak (ostavite u tavi).
  6. Dopustite da se kolač potpuno ohladi. Pokrijte nož oko strana i središnju cijev u tavi.
  7. Preokrenite kolač na tortu.
  8. Frost samo vrh tortu s 7-Minute Frosting (recept ispod).

Napravite 7-minutnu glazuru

  1. Kombinirajte sve sastojke osim vanilije na vrhu dvostrukog kotla ili velikom metalnom posudom.
  2. Postavite dvostruki kotao na srednje niske topline ili stavite metalnu posudu preko lonca vode.
  3. Udarajte električnom mješalicom za ruku dok se glazura ne pere i ukočeni vrhovi formiraju kada se pušači uklone, oko 5-6 minuta.
  4. Izvadite iz topline i promiješajte vanilije i 1/2 kokosove hrane.
  5. Ledeni kolač s glazurama.
  6. Pospite preostalog kokosa ravnomjerno preko vrha kolača.

Više ukusnih kolača Recepti:

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 325
Ukupna masnoća 13 g
Zasićene masti 2 g
Nezasićena masnoća 7 g
Kolesterol 75 mg
Natrij 278 mg
ugljikohidrati 51 g
Dijetna vlakna 1 g
Protein 4 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)