Debeli venezuelanski stilovi su puni pikantnom svinjetinom izvučenom u južnoameričkom stilu ( lako se priprema u lončanici ) i majonezu češera češnjaka. Veliki ručak ili snack, arepas imaju ukusan okus kukuruza. Slično kao pupusa, savršeni su za punjenje s njihovim crvenim vanjskim i mekim žvakalnim prostorom.
Što vam treba
- 6
- Venecuelanski stari su pustoši
- 1 šalica
- Crockpot izvukao svinjetinu
- 4 žlice majoneze
- 1 češanj češnjaka (ljušteno i sitno mljeveno)
- 1 žlica korijena (mljeveno)
- 1/2 srednje vapno (juiced)
Kako napraviti
- Umiješajte čajer, sok od limete i češnjak u majonezu.
- Zagrijte ih nekoliko minuta u pećnici od 350 stupnjeva ili kratko zagrijte u tavi.
- Zagrijte vučenu svinjetinu u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku.
- Podijelite arepase na pola, na isti način na koji biste podijelili engleski kolač, ali nemojte saviti sve na putu - ostavite dvije polovice pričvršćene na jednom kraju.
- Širite unutrašnjost arepasa s 2 žličice majonske češnjaka.
- Napunite svaku arepa s 2-3 žlice mješavine govedine.
- Poslužite su topli. Ispunjene šume mogu se zamotati u foliju i ohladiti dok ne budu spremne za posluživanje, a zatim ih ponovno zagrijati u pećnici (još uvijek omotane folijom).
Recept za Arepas
Recept za izvukao svinjetinu
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1702 |
| Ukupna masnoća | 141 g |
| Zasićene masti | 26 g |
| Nezasićena masnoća | 63 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrij | 1.276 mg |
| ugljikohidrati | 67 g |
| Dijetna vlakna | 17 g |
| Protein | 69 g |