Svježi mango okusite ovaj mršav i ukusan meso svinjetine. Ovo je brz, receptor od tri sastojka koji se može lako baciti na večeru bilo koje noći u tjednu.
Što vam treba
- 2 srednje zrelo
- mango
- 1 svinjetina, oko 3/4 funta
- 1 može kuhati sprej ili 2 tsp. maslinovo ulje
- Sol na okus
- Papar na okus
- Nekoliko crtica umak od vrućeg papra
Kako napraviti
- Stavite pulpu od 1 manga u hranu ili mješalicu.
- Izrežite drugi mango u male kocke.
- Odrezati svinjetinu i krišku u debele medaljone od 1 inča.
- Lagano rastresiti kriške rukom.
- Prskati tavu ili srednje lonac za kuhanje sa sprejem za kuhanje ili dodati malu količinu maslinovog ulja i topline na srednje visoki.
- Smeđi svinjetinu na 1 minutu s obje strane.
- Svake strane sasušite sol i papar okus.
- Smanjite toplinu i kuhajte svinjetinu još 5 minuta da kuhate.
- Izvadite na tanjur i dodajte mango pire u tavu ili lonac.
- Kuhajte kašu, struganje smeđim komadima svinjetine, oko 30 sekundi.
- Dodajte nekoliko kapi vrućeg umaka i manga kocke.
- Gurajte kocke u kaši dok zagrijavate.
- Ulijte žlicu preko svinjetine i poslužite s tjesteninom ili vrućom kuhanom rižom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 391 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Natrij | 254 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 49 g |