Ovaj jednostavan salatni recept je malo neobičan. Uključuje suncem sušene rajčice, orasi i Manchego sir i odjeven je s ocem ulja i rižinog vina.
Što vam treba
- 1 Head zelena ili crvena leaf salata
- 4 oz suncem sušene rajčice u ulju
- 4 oz oraha (sjeckani)
- 4 g Manchego sir (ribani)
- Za odijevanje:
- 2 žlice rižinog octa
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Kako napraviti
- Operite i suhe salate i suzu u komadiće. Rasporedite salatu na velikom pladnju.
- Izrežite sušene rajčice sunca na trake. Odrezati orasi i rešetkasti sir.
- Pospite rajčice, oraha i sira preko zelene salate.
- Haljina salate od cigle octa i ulja preko vrha. Nema potrebe za solom, jer je ocat od rižinog vina već slan.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 371 |
| Ukupna masnoća | 34 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrij | 178 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 12 g |