Rajska svježa rajčica bez juha od rajčica toliko je jednostavna za pripremu, okus kuca u konzervi i to je sjajan način korištenja tih posljednjih dugih rajčica u vašem vrtu.
Što vam treba
- 2 šalice bez glutena
- piletina
- 3 šalice rajčice (oko 3 velike rajčice svježe, oguljene i sjeckane
- 1 mali luk (sjeckani)
- 3-4 češnjaka od češnjaka (mljeveno)
- 1/2 žličice origana
- 1/8 čajna žličica maslina
- Oko 1/4 šalice bosiljka (svježi i labavo pakirani, grubo sjeckani)
- Dash sol (ili na okus)
- Crveni papar (ili okus)
Kako napraviti
- Stavite pripremljene rajčice, luk, češnjak, začinsko bilje i začini u velikom 2-quart tavi. Dodajte piljevinu i pocrnite. Smanjite toplinu i pirjati 20 minuta. Zagrijte 10 minuta.
- Ulijte juhu u mješalicu u malim serijama i uklopite na približno 1 minutu za svaku šaržu. Budite pažljivi da ne prekomjerite mješalicu i čvrsto držite poklopac tijekom miješanja. Ulijte juhu natrag u tavu i kratko zagrijte prije posluživanja. Ukrasite svježim bosiljkom.
Podsjetnik: Uvijek pazite da su vaše radne površine, posuđe, posude i alati bez glutena. Uvijek pročitajte naljepnice proizvoda. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne obavijesti. Ako ste u nedoumici, nemojte kupovati ili koristiti proizvod prije kontaktiranja proizvođača radi provjere da je proizvod bez glutena.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 103 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 293 mg |
| ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 7 g |