Uživajte u ovom receptu za krojača od trešnje Cherry. U receptu se nalazi konzervirana višnja ili voćni pita. Naravno, možete upotrijebiti i svježe trešnje, ali biste trebali lagano kuhati trešnje i šećer da ih omekšaju.
Upside Down Cobblers nisu kao naopako kolači koji se okreću i bacaju naopako nakon pečenja. Za ovaj recept, sastojci preljeva se prvo stavljaju na dno posude za pečenje. Zatim, voće se stavlja na vrh tijesto. Kada kolačići srušeni, topljenje magično lebdi na vrh voća.
Što vam treba
- 1 čašu brašna
- 1-1 / 2 šalice šećera, podijeljene
- 1 žličica praha za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 žlica maslaca, rastopljeni, rastopljeni
- 1/2 šalice mlijeka
- 15 unca može se izrezati
- trešnje / višnje
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Podmazujte kvadrat 8x8 ili ekvivalentnu posudu. (Učinit ću ruku u lijepoj posudi za pečenje.)
- U srednjoj zdjelici uz žičanu šipku, promiješajte brašno, 1/2 šalice šećera, prašak za pecivo i sol. Umiješajte 2 žličice rastopljenog maslaca i mlijeka. Kombinirajte u potpunosti. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu.
- Odvucite konzervirane trešnje rezervirajući sok.
- Dodajte trešnje u zdjelu. Umiješajte u šećeru. Zagrijte, a ne kuhajte, dodajte sok od višnje ili pomoću mikrovalova ili štednjaka. Pomiješajte vrući sok i 1 žličicu maslaca s mješavinom višnje.
- Ulijte smjesu preko tijesto u posudu. Pecite ga 40 do 45 minuta. Koblična kora će ustati kroz mješavinu višnje. Poslužite kravate s šlagom ili sladoledom. Rashladite ostatke.
Savjeti za recept
Zamijenite konzervirane višnje i 1 šalicu šećera sa štapićima od 21 grama trešnje ili drugog voćnog pita.
Ovaj desert se lijepo zamrzava. Možete udvostručiti ovaj recept kuglica, i zamrznuti pola. Pecite ih u odvojene metalne pećnice. Pustite da se netko ohladi, čvrsto zagrli i zamrzne. Pecite zamrznutu kuglicu omotanu jedan sat na 350 stupnjeva F. Za posljednjih 15 minuta, otkrijte kravate da svježi na vrhu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 263 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrij | 255 mg |
| ugljikohidrati | 56 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |