Petnaestak minuta u pećnici i ti sirevi pretvaraju se u vruće ukusne mješavine, predjela ili čak dodatne jela. Najčešći su feta i kasseri sirevi (čitati za kasseri).
Saganaki je mali, s dvije ručke pan, koja daje svoje ime u ove pećnice ili peći na stol jela koji ga koriste. Na tržištu potražite malu paella tavu ili male au gratin jela.
Što vam treba
- 1 komad feta sira (čvrsti, debljinski otprilike 1/2 inča)
- 1 žlica maslinovog ulja
- Ukrasiti: papar (svježe tlo)
- Ukrasiti: grčki oregano (sušen)
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
Stavite krišku feta sira u malu pećnicu koja poslužuje pećnicu. Pospite oreganu preko sira i dodajte mljevenje crnog papra. Sjeckanje s maslinovim uljem. Kuhajte 12-15 minuta, ovisno o debljini kriške sira i poslužite vruće.
Alternativno, pokušajte s različitim sirom
Sastojci
- 1 komad kasserijevog sira, debljine otprilike 1/2 inča
- limunov klin
priprema
Stavite krišku kasserijeva sira u malu posudu za posluživanje i kuhajte 15 minuta na temperaturi od 190 ° C ili do vrha mjehurića sira. Poslužite ravno iz pećnice, uz iscijediti limun (vidi fotografiju).
Napomena: Kasseri ima visok sadržaj ulja i ne treba dodati ulje. Prilikom odabira drugog sira, dodajte ulje (kao u receptu za fetu) ili ne, ovisno o tome koliko je masni sir.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 515 |
| Ukupna masnoća | 45 g |
| Zasićene masti | 24 g |
| Nezasićena masnoća | 17 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrij | 1,376 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 21 g |