Rulada je francuska riječ za nešto što je valjano i može se odnositi na tanki komad mesa, peradi ili ribe koji se širi punjenjem, a zatim se kotrlja, vezuje i kuha. Desert roulade , često zvane švicarski svitak, s druge strane, napravljen je od kolača od spužve i napunjen šlagom, kremom za kolače, ganache i ponekad voćem. Ovaj popis je izbor Top Eastern European Savory Roulade Recepti.
01 od 07
Poljski govedina Roulade Recept - ZrazyPoljski govedina roulade ili zrazy (ZRAH-zih) je vrlo uobičajena glavna ponuda koja datira iz 14. stoljeća plemstva. Postoje bezbrojne sorte s jednako raznolikim punjenjem, uključujući i gljive, kiseli kupus, bilje, krušne mrlje s hrenom, među ostalima.
02 od 07
Mađarski punjeni govedina ricotta - Husos Tekercs
Mađarski punjena govedina Roll ili Husos Tekercs (doslovno valjani meso) je glavni kandidat za ekonomične rezove govedine, jer je brašan do tanjura-natječaj na stovetop. Ovo jelo je punjeno mljevenom svinjetinom i tvrdo kuhanim jajašima - omiljenim u mađarskoj kuhinji.
03 od 07
Poljski Pileći Roulade Recept - Roladka Drobiowa
Ovaj recept za poljsku piletinu ili roladku drobiowu (roh-LAHD-kah droh-BEEOH-vah) je od kuhara Haline Piedziak iz Pałac Łochów u poljskom selu Łochów. Palača Łochów je obnovljena dvorac na predivnoj imovini i bila je jedna od stanica na mom obilasku Mazovia regije s Poljskom kulinarskim odmorištima . Kuhar Halina gnijezdi piletinu sa šljivancem i slaninom i omotava ih u slaninu prije dubokog prženja.
04 od 07
Poljski filet riže punjen gljiva RecipeOvaj filet bakalara punjen gljivama savršen je primjer suvremene poljske kuhinje ili Mo-Po koji se može vidjeti u vrhunskim restoranima diljem Poljske. Ako bakalar nije dostupan, to će obavljati kopitari, sve dok je najmanje 1 inčni debeli i 8 do 10 inča dug.
05 od 07
Poljski odrezak od punog lososa Recepti - Zrazy Losos i KrabOvaj recept za poljski rakovice punjene losos petwheels ili roulade je poznat kao zrazy losos i krab . Rakovi i ostali školjke zajednički su uz obalu Baltičkog mora gdje se ovo jelo uživa.
06 od 07
Recepti od rajčice u Hrvatskoj - Brz Slijed Tonova Od Tikvica
Ova hrvatska receptura od rožnatog tikvica , ili brz slijed tonova od tikvice , čini ukusnu predjelu ili ponudu glavnih jela. Napunjeno je začinjenim mljevenim mesom, umakom i prelivenim sirom.
07 od 07
Poljski šunka Roll-Ups Recipe - Szrazy z SzynkaIako je to teoretski hladno (neobuzdano) predjelo, također se smatra rouladom. Poljski odrezani poljski šunka kotrlja se oko kiselih maslina, šparoge koplja, komadići sira ili što god želi vašem srcu.