Ovi lako voćni fritters izrađeni su s komadićima svježeg voća ili bobica umočen u jednostavnu fritter tijesto. Koristite kriške banane, breskve ili jabuke ili koristite svježe bobice.
Pospite vrućim dreniranim fritters s šećerom u prahu ili bacajte u šećer od cimeta.
Povezano: Osnovni kukuruzni pahuljice , začinjeni Apple Fritters
Što vam treba
- 1 šalica prosijan brašna
- 1 žličica praha za pecivo
- 1 žlica šećera
- 1/2 žličice soli
- 2 jaja (odvojeno)
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 kvartno biljno ulje (za duboko prženje)
- 4 šalice banane (komade, breskve, komadi od jabuka ili svježe bobice po vašem izboru)
- 1/2 šećer u prahu (ili šećer od cimeta)
Kako napraviti
- Prosijite zajedno brašno, prašak za pecivo, šećer i sol.
- U zdjelu spojite žumanjke, mlijeko i 1 žlica kukuruznog ulja; dobro se uklapaju
- U metalnoj ili staklenoj posudi s električnom mješalicom, bjelanjke izbacite do krutih vrhova.
- Preklopite bjelanjake u tijesto.
- Ulijte ulje u duboki fritez ili teški duboki čajnik i zagrijte do 370 °.
- Stavite neke od banana komada ili voćne komade u tijesto; nježno promiješati na kaput.
- Pomoću kliješta, vilica ili žlice, ubodne komadiće voća smanjite u vruće duboko ulje i pržite 3 do 4 minute. Radite u malim serijama.
- Ocijedite na papirnatim ručnicima.
- Pospite vrućim fritters s šećerom u prahu ili kotrljati u smjesi šećera od cimeta.
40 Fabulous doručak i brunch recepti
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 51 |
| Ukupna masnoća | 2 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrij | 92 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |