Pecite ove kukuruzne muffine kako biste otišli s zelenilom, juhu, grahom ili čilom.
Što vam treba
- 1 čašu brašna
- 1 1/4 šalice kukuruzne žitarice (žuta)
- 2 žlice šećera (više ili manje, na okus)
- 2 žličice praha za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1 šalicu mlijeka
- 1 veliki jaje
- 4 žlice maslaca (rastopljeno i ohlađeno)
Kako napraviti
Mastite kesten kolač (oko 10 šalica za kolače). Zagrijte pećnicu na 450 °.
U zdjelu, spojite brašno, kukuruzni sok, šećer, prašak za pecivo i sol.
U zdjelu za miješanje umiješajte mlijeko, jaje i maslac.
Uljajte suhu smjesu u vlažne sastojke i promiješajte dok ne navlažite.
Napunite čaše od oko 3/4 punog.
Peći na 450 ° tijekom 5 minuta, zatim smanjiti topline do 400 ° i peći oko 12 minuta duže, ili dok muffini početi smeđe na vrhu.
Stvara oko 10 muffinsa.
Bogati južnjaci s polenta ili grimizama
Vlažni i ukusni kolač od kolača s dodirom meda
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 216 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 110 mg |
| Natrij | 306 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 7 g |