Male šalice s utjecajem na svijetu
Možda mislite o njima kao 'espresso šalice', ali pravi naziv za malu šalicu kave koji obično drži espresso je 'šalica za kolače'. Ove sićušne bijele čaše mogu se vidjeti u restoranima, kafićima i kavanama širom svijeta.
Kakva je šalica kola?
Demitasse ( dem-E-tas ) je francuski za "pola šalice". Ova mala šalica za kavu ima oko 2-3 tekuće unce (60-90 ml). Oni su polovica veličine redovne šalice kave, stoga naziv "pola šalice".
Uobičajena je pogrešna predodžba da šalice za demitasse drže (ili trebaju držati) jednu polovicu mjerne posude (četiri unce). Ime se odnosi na jednu polovicu kave za kavu .
Pored značenja "pola šalice", izraz "demitasse" može se odnositi i na mjerenje kave u šalici ili staklu sa šahtovima.
Na primjer, "Volio bih da se turska kava odmaknula" odnosi se na količinu turske kave u pitanju. Isto tako, "pio sam paničinu" označava količinu kave ili espresse, a ne šalicu.
Demitasse je francuski, a iste šalice idu različitim nazivima, ovisno o tome gdje ste na svijetu.
- demi cup
- veličine djeteta
- šáleček pohár (Češka)
- den demitasse kop (danski)
- de demitassekop (nizozemski)
- demitasse kuppi (finski)
- die Mokkatasse (njemački)
- la tazzina (talijanski)
- o copo demitasse (portugalski)
- la copa tacita ili pocillo (španjolski)
Koliko su velike šalice za demitasse?
Prilično su mali! Većina šalica s dvije posudice su 2 do 2 1/2 inča.
Neke šalice s demajerima dolaze s tanjurima. Pločica obično mjeri oko 4 do 4 1/2 inča promjera
Što su izrađene čaše od demitasse?
Šalice Demitasse obično su izrađene od porculana, keramike ili keramike. Ponekad, izrađeni su od stakla i uokvireni u metalnu podlogu s metalnom ručkom. Većina šalica s demitasima su klasična bijela, ali ponekad možete pronaći šarene šarene ili šarene šablone.
Kako se koriste šalice za demitasse?
Šalice Demitasse najčešće se upotrebljavaju za tursku kavu , espresso (pojedinačni snimci ili "doppio") i druge visoko koncentrirane napitke od kave (poput grčke kave ). Može se koristiti i za vruću čokoladu i druge tople napitke u kafićima, restoranima i domovima, iako je to manje uobičajena.
Šalice Demitasse najčešće se pojavljuju u restoranima nakon večere. Mogu se vidjeti u mnogim kafićima i kafićima tijekom dana.
Neki ljudi vole koristiti francusku pečenu kavu umjesto kave za espresso ili talijansku pečenu kavu prilikom posluživanja espressa u šalici s bakljama. To mu daje izraženije francuski utjecaj. Budući da je francuska pečena kava lakša pečena od talijanskog ili espressa, to će imati malo više kofeina .
Gdje kupujete čaše za demajle?
Šalice Demitasse dostupne su od mnogih maloprodajnih trgovaca, i on-line i u trgovinama od opeke. Vintage čaše za demitasse zajednička je kolekcionarska stavka među onima koji vole kavu, kao i kolači s demitaseom s kulturnim nastojanjima.
Kupite Demitasse čaše na Amazonu
Pribor za šalicu za demitasse
Iako nisu neophodni, mnoge šalice s demajerima dolaze s podložnim tanjurima. Kao i kod šalica, ovo su lijepi dodatak šalici, omogućujući vam da lakše nosite čašu u društvenoj situaciji i kako biste spriječili pojavu kapanja boje od stolnjaka.
Također mogu biti vrlo lijepe.
Neki ljudi također vole kupiti demitasse žlice (ili espresso žlice) za stavljanje na tanjurić. Lijepo ih je koristiti kod miješanja šećera ili mlijeka.
Kupi Demitasse Spoons na Amazonu
Slično piće
Demitasse nije jedina malena čaša i tanjurići koje možete pronaći. Postoje tri boje stilova koji su vrlo slični: