Pitanje: Što čini meksičku hranu autentičnim?
Odgovor:
Meksička hrana ima široku raznoliku povijest koja je započela s nativima. Tada su Španjolci uveli nove začine i hranu, a konačno su i američke verzije meksičkih jela.
Kada se jelo ili recept naziva "nativnim" onda ona bi trebala sadržavati samo sastojke koji su bili dostupni prirodnim Meksikancima. To uključuje kukuruz, rajčicu, kozu i ribu.
Pozivanje jela ili recept "autentično" obično znači da je to nešto što je tradicionalno pripremljeno u Meksiku obično za 50 godina ili više. Tvrdeći da nešto ima "autentične" okuse ili okuse, to samo znači da su začini koji se koriste u aromatiziranju jela autentični u Meksiku.
Riječ "autentična" može se koristiti na mnogo različitih načina, stoga pročitajte sastojke i imat ćete bolju ideju. Više pojedinosti potražite na sastojcima i okusima Meksika.