Miso juha je najpopularnija juha u Japanu. Tipični obroci u japanskom stilu uključuju zdjelu kao dio tečaja. Kako se razlikuje u slanosti, prilagodite količinu prema želji. Ovo je jednostavan recept koji brzo dolazi.
Što vam treba
- 3 šalice juhe od cvijeta
- 1 blok
- tofu
- 3-4 tbsps miso paste
- 1/4 šalice sjeckani zeleni luk
Kako napraviti
- Stavite juhu u juhu u posudu i pocrnite.
- Izrežite tofu u male kocke i dodajte ih juhu.
- Kuhajte tofu nekoliko minuta na niskoj vrućini.
- Skočite neke juhe iz posude i otopite miso u njemu.
- Postupno vratite miso smjesu u juhu. Lagano umiješajte juhu. Zaustavite toplinu i dodajte nasjeckani zeleni luk.
- Pokušajte ne kuhati juhu nakon što stavite miso u.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 166 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1000 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 17 g |