Keljunaste odreske kuhaju u laganom štednjaku s kondenziranom juhu i povrćem.
Što vam treba
- 2 do 3 funte odreske od divljači
- 2 žlice skraćivanja ili ulja
- 2 žlice brašna
- 1 veliki luk (narezan)
- 1 velika paprika (rezana)
- 2 limenke
- kondenzirana vrhnja juhe od gljiva
- 1 šalicu vode ili govedine
Kako napraviti
- Smeđi divljač u teškom tijestu u skraćivanju; prelazite na sporo kuhalo.
- Sipati luk i paprika u drippings.
- Dodajte 2 žlice brašna u drippings i promiješajte dok dobro uklopljena. Umiješajte u juhama i vodi. Okusite i dodajte sol i papar, po potrebi.
- Sipati juhu smjesu preko odreske odreske u sporom štednjaku. Pokrijte i kuhajte 7 do 9 sati, dok ne natječete.
Vidi također
- Sporo posuđe Recepti
- Glavni indeks recepata