Ovaj lagani usporeni recept za odrezak za kuhanje je priprema za pripremu s posudama od špageta, parmezanom i nekim izbornim povrćem.
Poslužite ovo obilno jelo odreske s vrućim kuhanim špagetima ili sličnom tjesteninom, zajedno s pečenim kruhom od češnjaka. Dodajte bacanu salatu za zadovoljavajuću obiteljsku večeru.
Što vam treba
- 1 1/2 funti okrugli odrezak ili mršavo natječaj odrezak odrezak
- 1 čajnu žličicu košer soli
- 1/2 čajnu žličicu suhe lišća origana
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1 šalicu narezane luk
- 1 mrkva, julienna izrezana ili isjeckana, izborno
- 1 staklenku (oko 15 unci) komadom umakom od špageta ili vašeg omiljenog
- 1/2 šalice svježeg ribanog parmezanskog sira
Kako napraviti
Rezati okrugli odrezak na 5 ili 6 komada veličine posluživanja, ili ih rezati na trake. Pospite solom, oreganom i svježe mljevenim paprom.
Stavite sjeckani luk u sporo kuhalo. Rasporedite komade odrezaka preko lukova i pospite mrkvom, ako koristite. Ulijte umak od špageta na sve.
Pokrijte i kuhajte na niskim temperaturama od 7 do 8 sati, ili dok meso bude natječaj. Dodajte parmezanski sir i kuhajte još 15 minuta.
Poslužuje 6.
Poslužite s vrućim kuhanim špagetima.
Savjeti i varijacije
- Upotrijebite savjete od mrvica ili tanak odrezak u receptu umjesto okruglog odrezaka.
- Nasjeckajte 1 zrnato papriku - zelenu, crvenu ili žutu - u trake i dodajte ga u posudu zajedno s govedinom.
- U lonac dodajte 1 slatki ljetni squash ili tikvice s umakom od špageta.
- Dodajte 1 konzervi od rajčice na umak uz 3 žlice salata od rajčice za gustu i slatku umaku.
Možda bi vam se sviđali
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 438 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Natrij | 611 mg |
| ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 40 g |