Nije kolač ili kolač. Nije puding. To je čokoladni kolač. Smrtonosna torta od čokolade s tamnom čokoladom. Dobivam glas koji već razmišlja o tome.
Što vam treba
- Za koru (vidi napomenu *):
- 1 do 2/3 čaše čokoladnih kolačića
- 3 žlice šećera
- 1/4 šalice maslaca (rastopljeno i malo ohlađeno)
- Za popunjavanje:
- 10 unce tamne čokolade (grubo sjeckani)
- 1 šalica krema za šlag (ili teška vrhnja)
- 1/2 cjelovito mlijeko
- 2 velika jaja
- 2 žlice šećera
- 1/4 čajne žličice soli
Kako napraviti
Rano tijekom dana počnite izrađivati kolač. U srednjoj zdjeli, pomiješajte mrvice čokolade s šećerom. Kosa se u rastopljenom maslacu. PomijeÅ¡ajte sve zajedno i ulijte u 9-inÄ ni tavi s uklonjivim dnom. Stavite koru na stranu.
Stavite grubu sjeckanu tamnu čokoladu u veliku zdjelu za miješanje i stavite ga na stranu. U srednjoj tavi, umiješajte tešku vrhnju, mlijeko i jaja dok dobro ne sjedinite. Zagrijte samo do mješavine kreme sve dok se mjehurići ne oblikuju oko rubova i malo se pare iz lonca.
Dodajte šećer i sol u lonac. Namotajte dok se ne pomiješaju s mješavinom kreme. Izvadite lonac iz vrućine. Ulijte mješavinu kreme preko čokolade u zdjelu. Pokrijte zdjelu komadom plastične folije. Pričekajte oko 5 minuta. Čokolada se otopi, promiješati sve sastojke zajedno. Pažljivo ulijte punjenje u koru u koru. Stavite čokoladni kolač u hladnjak najmanje 4 sata.
Poslužite smrtonosnu tortu čokolade s šlagom. Pohranite sve preostale čokoladne kolače u hladnjak.
Bilješke u margini:
Crust * - ne morate napraviti ovaj kolač s čokoladnom kora. Može se napraviti s redovitom koricom pite. Samo budite sigurni da ste ga pokrenuli. Pritisnite tijesto s neobučenim pita vilicom. Lagano stavite komad folije preko kora. Dodajte težine kolača ili suhe grah da bi se tijesto spasilo. Pecite ga na 350 stupnjeva 30 minuta.
Više Decadent Čokolada Tretira:
Slatka i slana glupost
Slane matice čine čokoladni okus još jače. Ovo nije vaš tradicionalni recept za glupost. Već slane kikirikije i u kombinaciji sa šećerom i čokoladom kako bi ovaj ukusni glup.
Kolač od čokolade
Samo one riječi: čokoladna kolača, a ljudi obraćaju pažnju. Znam da bih sada mogao poslužiti komad čokoladne torte. Nemojte zaboraviti ukusan glazura koja najbolje ide s njom.
Čokoladna šah pita
Poznajem o šahu pite cijelog života. Nikada nisam razmišljao o čokoladi od šah pita. To je divno, a ipak nevjerojatno lako.
Čokoladni sladoled
Glatka i kremasta je najbolji način za opisivanje ovog sladoleda.
Izrađen je s čokoladnim sirupom ili nizozemskim prerađenim kakaom.
Klasteri čokolade od kikirikija
Puno čokolade i kikirikija koje su kuhane u limunu, a potom su izvučene iz ovih klastera čokoladnih kikirikija.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 386 |
| Ukupna masnoća | 26 g |
| Zasićene masti | 15 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 110 mg |
| Natrij | 70 mg |
| ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 8 g |