Njemački torta od čokolade lagano je aromatizirana čokoladna kolača. Potrebna je snažna glazura kako bi bila nešto posebno. To je sve o ovome receptu. Prvi put sam napravio ovaj recept Coconut Pecan Frosting za njemački čokoladni kolač , moja obitelj, posebice moja kći, zaljubila se u to. Imala je pravo. Bilo je samo nešto o maslacu pomiješanom s kokosom i pecansima. Ukusan!
Što vam treba
- 1 šalicu maslaca
- Jedan od 14 unca može
- zaslađeno kondenzirano mlijeko (ne isparilo)
- 1
- žumanjka jajeta
- 1-1 / 2 šalice
- kokos
- 1 šalica pecans (grubo sjeckani, lagano pržen)
Kako napraviti
U teškom tavanu, rastopi maslac. Namotajte u zaslađenom kondenziranom mlijeku i žumanjku. Dok neprestano miješate, pustite da smjesa kuhati. Nakon što se prokuha, izvadite iz posude s vrućine. Umiješajte u kokosovu i pecans. Osušite glazuru na sobnu temperaturu, Jednom cool proširite na ovu njemačku torta od čokolade ili neki drugi kolač vaše želje.
Dovoljno je za led jednog dvoslojnog kolača.
Bilješke u margini:
Za razliku od ostalih inačica ovog receptusa, ovaj recept ide na stranu kolača, što mi se sviđa.
Ako želite "zategnuti" ovaj glazura, dodajte još kokosa i pecans, oko 1/2 šalice bi trebali to učiniti. Također, provjerite je li posve cool. Moj glazura je još uvijek malo toplo kad sam ga stavio na moj kolač.
Ovo je glazura za zamrzivač. Samo ga svakako stavite u vrećicu ili plastičnu posudu bez zraka. Prije uporabe, odmrzite ga u hladnjaku. Također biste mogli zagrijati malo prije nego što ga zamrznete, pogotovo ako želite da se kaplje niz stranu kolača.
Volim okus, teksturu i prirodnu slatkoću kokosa. Evo nekoliko mojih omiljenih recepata napravljenih od kokosa.
macaroons
Male loptice od kokosa s tek nekoliko drugih sastojaka čine ovaj jedan od mojih omiljenih kolačića.
Kokosovo kruh
Brzi kruh dolaze u sve vrste okusa, ali, naravno, ovo je jedan od mojih najdražih. Poput drugih brzih kruhova, volim ovaj poslužiti hladno i širiti s mekim maslacem.
Talijanski kremasti kolač
Da, bijeli kremasti glazura ispunjena pecansima s kolačima punom kokosa čine ovaj recept za talijansku kremu.
Kokosovo sladoled
Ovaj je recept uistinu samo za sve one ljubitelje kokosovo vani poput mene. Ne samo da je to s kokosom, već je i napravljeno s kremom od kokosa.
Dump Cake aka jednostavno krojač
Izrađujem isti recept barem jednom godišnje više od 30 godina. I dalje me uvijek iznenađuje o tome kako je lako napraviti i kako je divno okusom toplo s ledom ili šlagom.