Bilo da želite naučiti kako jednostavno kuhati hamburgere ili se bolje zabaviti za prijatelje i obitelj tijekom blagdana, ovaj je mesni časopis za ljubitelje smrdljavanja BBQ-a. Od 2009, Smoke Signals Magazine je izdanje posvećeno vanjskom kuhanju i zabavi. Svako izdanje imalo je intervjue s glavnim kuharima, receptima i člancima o pristajanju i drugim temama kao što su kampiranje, roštilj i roštilj.
Iznad svega, Smoke Signals je publikacija BBQ Brethren koja se fokusira na najveću svjetsku udrugu entuzijasta za BBQ. S web mjestom koja prima milijune hitova mjesečno, registrirani članovi su među elitnim autorima kuharica, pobjednicima vrhunskih natjecanja za kuhanje i još mnogo toga. Časopis se objavljuje svaka dva mjeseca i može se naći online na SmokeSignalsMagazine.com.
Stručni magazin za BBQ
Pitanja su se usmjerila na blagdanske obroke poput dimljenog puretina, dimljenog sira i kobasice zahvalnosti, uz opće sezonske savjete poput BBQ 101 za ljeto i specijalitete kao što su govedina papar. Pitanja poput Issue # 3, na primjer, sadržanu intervju s Chef Chris Cosentino uz teme kao što su kampiranje u Disney, Chili Champ Cindy Wilkins i Lost Finale stranke. Postoji čak i načina da pobijedi VIP ulaznice za koncerte poput susreta i pozdrava s poznatom zvijezdom Keith Urban.
Časopis također donosi prijedloge, recenzije i poticajne događaje u zajednici. Iznenađujuće, časopis je potpuno slobodan i posve volontirao, a upravlja ga velikodušni pisci i fotografi. S više od 20 izdanih brojeva, postoji neograničena ponuda stvari koje treba saznati kada se radi o pripremama i kuhanju mesa, obrtnicima u kulinarskom polju i velikim organizacijama poput Operacije BBQ Relief, koji je humanitarni program koji kuha tisuće obroka kad ljudi izgubili su svoje domove i imovinu.
Roštilj Braća
Smoke Signals je dio BBQ Brethren, on-line zajednica forum s frazerom "Od dvorišta do American Royal". Njegov logotip je ljutita svinja s dimom koji izlazi iz lica i vatre koja se nosi iza. Pored toga glasi: "Strah od svinje!" Online BBQ zajednica posvećena je "podučavanju, promicanju i rastu umjetnosti BBQ-a". Njihova misija je doprijeti do obožavatelja obale i iskusnog veterana. Aktivno od 2005. zajednica vodi nekoliko moderatora za upravljanje razgovorima koje vode tisuće on-line korisnika. Teme uključuju opise i slike BBQ obroka poput krzna i krila, srdačnih tacosa, pušenih mesnih okruglica i još mnogo toga. Tu su i teme na kojima korisnici pokazuju svoje BBQ područje i pušače i razmjenjuju peer reviews.
Na stranicama ćete također pronaći ankete u zajednici za korisnike na kojima glasa. Na primjer, jedna anketa glasi: "U kojem je trenutku previše hladno kuhati na otvorenom?" Odgovori su zabilježeni u Fahrenheitu od -10 do 50, s izuzetnim odgovorom: "Bog nije napravio dovoljno nisku temperaturu da ne kuha na otvorenom." Naravno, potonji su imali najviše glasova.
Da biste se uključili, posjetite web stranicu BBQ Brethren ili Facebook zajednicu Smoke Signals.
Tamo ćete moći vidjeti najnovije izdanje, dobiti ažuriranja na sve stvari BBQ i provjeriti nadolazeće događaje.