Ovaj voćni breskavi chutney dodaje veliki okus na običan roštilj, pilić ili svježe svinjetinu ili perad. Crtica curry praha, sušene brusnice i paprikaš okus ovaj ukusni chutney.
Recept čini oko 3 šalice svježeg breskve chutney.
Povezani recept: Curried Nectarine Chutney
Što vam treba
- 2 šalice breskve (kockice)
- 1/4 šalice crvenog papra (kockica)
- 1/4 šalice zelenog luka (tanko rezano)
- 1 čajna žličica đumbira
- 1 češanj češnjaka (ljušteno i mljeveno)
- 2 žlice sušene brusnice (sjeckani)
- 2 žlice sok od limuna (ili kušati)
- 1 žlica jabučnog octa (ili ocat crvenog vina)
- 1 žlica meda (ili smeđeg šećera)
- crtica curry prah
- crtica soli (na okus)
- crtica paprika (na okus)
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke; frižidite do posluživanja. Ovaj breskavi chutney je ukusan s ribom ili piletinom ili svinjetinom.
- Izrađuje oko 3 šalice.
- Napomena: Ako koristite kockice od konzervirane breskve, izostavite med ili smeđi šećer ili zasladite na svoj ukus.
Možda bi vam se sviđali
Breskva salsa s limunovim sokom i medom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 18 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |