Slow-Cooker Grilna rebra ili svinjetina

Roštiljana svinjetina je južnjačka specijalnost. Kuhano na klasičan način, potrebno je mnogo sati za pušače i puno znanja. Ovaj recept s crockpotom koji koristi svinjske kolače ili rebra omogućuje vam roštiljanje svinjetine tijekom jednog tjedna ili zauzet vikendom i zadovoljavanje želje za roštiljem.

U ovom receptu, svinjska sjeckana, riba ili rezervni rebra u prirodi sporo su kuhani s umakom od domaćeg umakom od roštilja u umjerenom stilu Carolina kako bi naglasili svinjetinu. Možete, ako želite, zamijeniti svinjetine za svinjetinu za svinjetinu ili rezervne rebra.

Što vam treba

• 6 do 8 svinjetina ili oko 3 ploče rezervnih rebra, izrezati na manje dijelove
• 1/4 šalice sjeckani luk
• 1/2 šalice sjeckani celer
• 1 šalicu ketchupa
• 1/2 šalice vode
• 1/4 šalice soka limuna
• 2 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice umaka Worcestershire
• 2 žlice octa
• 1 žlica senfa
• 1/2 žličice soli
• 1/4 čajne žlice papra

Kako napraviti

1. Stavite lučnjake u lončarnicu. Ako koristite spareribe, kuhajte ih ili pečite oko 30 minuta kako biste uklonili neki višak masnoća. Ispusite ih i stavite u posudu.
2. Pomiješajte luk, celer, ketchup, vodu, sok od limuna, smeđi šećer, umak od Worcestershire, ocat, senf, sol i papar dok dobro ne sjedinite.
3. Izlijte umak od mlijeka preko svinjskog mesa ili rebara.
4. Kuhajte 8 do 10 sati dok meso ne bude natječaj i kuhajte okus roštilja.

strane

Uobičajene strane s roštiljem svinjskog mesa su ocat ili majoneza, salata od krumpira ili pržene krumpiriće. Slikajte malo s crvenom kupusom ili salatom od krumpira sa slaninom. Ako je ljeto, kukuruz na žaru na kugli čini ukusnim partnerom. Makaroni i sir ili hladna salata od tjestenine rade dobro s roštiljem, kao i kukuruzni kolač, kukuruzni puding ili salata od rajčica i krastavaca u vinaigrette odijevanju. Vaše omiljeno hladno pivo ide s ovim izbornikom. Poslužite sve-američki slast kao kolač od slatkog čokolade, pita od jabuka ili kolač od kolača za obrok.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	155
Ukupna masnoća	7 g
Zasićene masti	4 g
Nezasićena masnoća	2 g
Kolesterol	21 mg
Natrij	580 mg
ugljikohidrati	20 g
Dijetna vlakna	1 g
Protein	6 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)