Ovaj lagani zalogaj za kuhanje i kobasica pun je okusa i lako je na proračunu. Ako želite jelo bez mesa, ostavite kobasicu i koristite vegetarijanski pečeni grah umjesto svinjetine i graha.
Ananas dodaje dodatnu teksturu i okus tim grahom, uz umak za roštilj i druge začine. Poslužite ove lagane štedne grah s krušnim kruhom ili vrućim pečenim kekse za jednostavno i povoljno obiteljsko jelo.
Što vam treba
- Pileća kobasica od 1 do 2 funte ili druga potpuno kuhana pušačka kobasica
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1/3 šalice ketchupa
- 1/4 šalice umak za roštilj
- 3 žlice smeđeg šećera
- 1 čajnu žličicu chili praha
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice papra
- 2 žlice pripremljene gorušice
- 1 velika (28 unci) svinjetina i grah
- 1 može (oko 16 unce) malih crvenih graha ili crnih graha, isprazniti, isprati
- 1 mogu (oko 16 unce) grah ili veliki sjeverni, drenirani, isprani
- 1 mogu (8 unce) zdrobljeni ananas, nenavuceni, opcionalni
Kako napraviti
- Izrežite kobasice u 1-inčni komadi ili ostavite cijelu. Stavite u posudu umetak vašeg sporog štednjaka. Dodajte sjeckani luk na kobasice.
- U velikom zdjelu spojite ketchup, umak za roštilj, smeđi šećer, čili prah, sol, papar i senf. Dobro promiješajte. Dodajte konzervirane grah i promiješajte da se uklopite; promiješajte ananas. Ulijte smjesu preko kobasica i luk i pomiješajte da se pomiješaju.
- Pokrijte i kuhajte na HIGH na sat vremena. Smanjite toplinu na LOW i kuhajte 3 do 5 sati duže.
- Poslužite s roštiljem ili preko vruće kuhane riže.
Poslužuje 6 do 8.
Savjeti i varijacije
- Dodajte oko 1/2 šalice zelenog ili crvenog nasjeckanog papra zajedno s lukom.
- Dodajte 1/4 do 1/2 čajnu žličicu keljskog papra ili mljevenog papira za toplinu.
- Upotrijebite oko 1 funta kielbasa, rezano u komadićima od 1 inča ili 2 inča.
- Povećajte ili smanjite kobasicu po želji, ili ga izostavite.
Možda bi vam se sviđali
Pečeni grah i vrući psi s okusom kolača
Slow Cooker krumpir i večera kobasica
Med pečene grah s mljevenim govedinom
Predjelo Hot Dogs u umaku za roštilj
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 875 |
| Ukupna masnoća | 31 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Natrij | 820 mg |
| ugljikohidrati | 89 g |
| Dijetna vlakna | 22 g |
| Protein | 61 g |