Ovaj jednostavan spori recept za kuhanje kombinira vruće pse i domaći umak za roštilj za ukusnu obranu na ukusnoj zabavi za jelo od slatkih i začinjenih koktela. Popularna sedamdesetih godina, ova kombinacija mini vruće pasa i guste i tamne boje pikantnog umaka još uvijek je snažna kao lagani predjelac koji svi vole.
Ovaj recept zadržava profil okusa ponešto jednostavan, usredotočujući se na ukuse umak za roštilj i uklanjanje bilo koje upotrebe začina. Naravno, možete koristiti svoj omiljeni umak od roštilja u bocama, ali s obzirom na to koliko je jednostavan ovaj recept, ima smisla kontrolirati sastojke tako da točno znate što se nalazi u zdjelici. Možete koristiti kriške vruće piliće, koktel franke ili malo dimljenja. Samo stavite sve u sporo kuhalo - sve što trebate učiniti je pružiti čačkalice i salvete.
Što vam treba
- 4 funti vrući psi ili mali koktel vrući psi ili malo pušenih kobasica
- 1 žlica rastopljenog maslaca
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 2 žličice pripremljene gorušice
- 2 žlice umaka Worcestershire
- 2 žlice smeđeg šećera ili meda
- 1/2 šalice ketchupa
- 2 žličice octa
Kako napraviti
- Ako koristite redovite hot dogove, izrezajte u komadiće veličine ugriza. Stavite franke u lonac.
- Kombinirajte preostale sastojke u mjernoj posudi ili zdjelici i sipajte preko hot dogova.
- Kuhajte na LOW za 3 do 4 sata, ili na HIGH za 1 do 2 sata.
- Poslužite s lončanicom, s temperaturom postavljenom na LOW.
Dodatni recepti
Ako su ovi koktel franke roštilj hit partije, možda ćete htjeti isprobati neke druge recepte sljedeći put kada budete imali goste.
Dodajte malo vrućine u švedski stol s slatkim i pikantnim mini hot dog receptom koji kuha u loncu za lonce ili malim dimljenjima u pikantnom umaku. Ako ste pritisnuli za vrijeme, možete brzo baciti recept za lončarije mini dimljenih kobasica s umakom od chilija i mliječi od grožđa - samo tri sastojka! I, kao što svi znamo, sve je bolje sa slaninom - i ovaj recept za mini vruće psa omotane slaninom u umaku od javorovog smeđeg šećera samo je to dokaz.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 214 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Natrij | 610 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 9 g |