Sirovi karfiol riža ide izvrsno s azijskim nadahnutim sirovom hranom kao Raw Unstirfry ili unutar Raw Nori Rollsa. Možete ga sezirati onoliko koliko ili koliko god vam se sviđa da bi ga učinio pilaf. To je izvrsno popratno jelo za mnoge gozbe sirove hrane.
Vidi također: Najbolji jednostavni recept za sirovu hranu
Što vam treba
- 1 glavu cvjetače
- 1 čajna žličica đumbira (mljeveno)
- 1 češnjaka od češnjaka
- 1 žličicu nama shoyu, ili kušati
- Šljunčana morska sol
- 2 žlice svježeg cilantro (mljeveno)
Kako napraviti
- Stavite sve sastojke osim korijena u procesor hrane i otkucajte oko 10 puta ili dok se cvjetača ne podlegne malom. Budite oprezni da ne prekomjerno procesirajte, zaustavite se kad izgleda kao riža ili ćete imati pate na rukama.
- Premjestite smjesu u zdjelu i bacajte u mljevenom korijeru.
Uživajte u vašoj sirovoj hrani "riža"!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 142 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 298 mg |
| ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetna vlakna | 7 g |
| Protein | 9 g |