Ova salata je savršena za večeru za odmor ili obiteljski obrok. Izvrsno je i za večeru. Prezentacija i sastojci čine ga posebnim. Pokušajte ovu salatu umjesto svakodnevne zelene salate ili grčke salate .
Slojevi se dodiruju lagano zaslađenom majonezom i salata se baca neposredno prije posluživanja.
Ako je moguće, poslužite ga u velikom staklenom zdjelu tako da će svi slojevi biti vidljivi.
Što vam treba
- 6 šalica sjeckane salate
- Svježući soli i svježe mljeveni crni papar
- 6 teško kuhana jaja , isječena
- 2 šalice
- smrznute grašak , odmrznuto
- 8-16 unci
- slanina, svježe kuhana , drenirana i srušena
- 2 šalice (8 unce) isjeckanog blagog Cheddar sira
- 1 šalica majoneze
- 1-2 žlice šećera
- 1/4 šalice narezane zelene luk s vrhovima
- Paprika na okus
Kako napraviti
- Stavite 3 šalice salate na dno velika zdjela; pospite solom i paprom.
- Skuhajte tvrdo kuhano jaje preko salate u zdjelu i pospite više soli i papra.
- Nastavite slagati povrće u ovom redoslijedu: grašak, preostalu zelenu salatu, srušenu slaninu i lomljenog sira, zajedno s laganim posipanjem soli i papra.
- Kombinirajte majoneze i šećer; proširila se na vrh, šireći se do ruba zdjelice da pokrije cijelu salatu.
- Pokrijte i ohladite salatu preko noći ili do 24 sata.
- Neposredno prije jela, ukrasite salatu s zelenom lukom i malo paprike. Bacite i poslužite.
Savjeti i varijacije
- Za zamjenu slanine u salatu može se upotrijebiti mliječni šunka.
- Zamijenite drugi sloj salate (3 šalice) s nasjeckanim listovima od špinata ili listovima bebe.
- Poslužite salatu sa svježim klinastim klinovima.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 558 |
| Ukupna masnoća | 45 g |
| Zasićene masti | 16 g |
| Nezasićena masnoća | 15 g |
| Kolesterol | 193 mg |
| Natrij | 1,082 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 29 g |